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Livraison offerte dès 45 € · Torréfaction le mardi et le jeudi

Braise
Cajamarca déca
origine
Pérou, Cajamarca
ferme
Coopérative Sol y Café
altitude
1900 m
variété
Typica, Caturra
procédé
Lavé
torréfaction
moyenne
notes
chocolat, noisette, pain grillé
lot
torréfié le 04.09.2026 · il y a 10 j

Décaféiné · Pérou

Cajamarca déca

Décaféiné à l'eau, sans solvant. Rond, doux, et vraiment bon.

Format
Mouture en grains

Moulu à la commande, juste avant l'expédition. En grains, il garde ses arômes trois fois plus longtemps.

Le Sol y Café décaféiné par le procédé à l'eau des montagnes, sans solvant. Torréfié comme un café normal, parce que c'en est un : chocolat, noisette, une acidité douce. Le soir, avec un livre.

expédition
sous 2 jours ouvrés, dans un sac refermable avec valve
retrait
gratuit au comptoir, 14 rue des Trois Rois
port
offert dès 45 €

D'où il vient

Coopérative Sol y Café

Pérou · Cajamarca · 1900 m · Petits producteurs

Des lots de moins d'un hectare, réunis par la coopérative. Certifié bio, doux et rond ; il fait aussi notre décaféiné.

Il aime

Dans le carnet

Nadia · Cassis
Retrait au comptoir le lendemain, on m'a fait goûter deux cafés avant de choisir. Le déca est vraiment bon, ce qui n'est pas courant.