- origine
- Indonésie, Sumatra
- ferme
- Coopérative Ketiara
- altitude
- 1400 m
- variété
- Tim Tim, Ateng
- procédé
- Giling basah
- torréfaction
- foncée
- notes
- cèdre, tabac blond, cacao
- lot
- torréfié le 04.09.2026 · il y a 10 j
Cafés d'origine · Indonésie
Sumatra Ketiara
Épais, boisé, tabac blond. Le café des soirs d'hiver.
Procédé giling basah, décorticage humide propre à Sumatra. Corps épais, faible acidité, notes de sous-bois, de cèdre et de tabac blond. Nous le poussons un peu plus foncé : il aime la moka et le lait.
- expédition
- sous 2 jours ouvrés, dans un sac refermable avec valve
- retrait
- gratuit au comptoir, 14 rue des Trois Rois
- port
- offert dès 45 €
